En cuisine avec les soeurs Rahmani!

Les soeurs Rahmani, Mahjouba et Ikram, sont à l'image de leur cuisine berbère:

généreuse, belle, délicieuse, épicée, surprenante et inoubliable!

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On est conquis de suite à découvrir les couleurs des plats qu'elles présentent et qui évoquent les paysages de l'Atlas Marocain et les sensations à venir.

Les rouges, collines et paprika sont chauds. Les jaunes, les plages, les dunes de sable et cumin sont plus doux. Les blancs, le sucre et le vent sont froids, vifs, et revigorent. Les verts légumes de printemps apparaissent, autant d'îlots de verdure, un bel espoir, un avenir.

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Mahjouba manie parfaitement les couleurs et les saveurs pour organiser des banquets copieux, diversifiés et succulents! 

Ikram l'accompagne en cuisine avec passion, dans la joie et la bonne humeur !

A elles deux, elles offrent un voyage culinaire, servi de la plus belle des manières.

Mahjouba est diplômée, avec distinction depuis juin 2021, en qualité de restauratrice, traiteuse et organisatrice de banquets par l'IFAPME Namur/Brabant Wallon.